Gratin Savoyard – Maison Baud

Ce plat emblématique est préparé artisanalement à Annecy à partir de pommes de terre fondantes, de crème fraîche onctueuse, d’ail parfumé et d’un savoureux mélange de fromages régionaux, le tout gratiné à la perfection.

Sans ajout de lardons ni de viande, il respecte la recette traditionnelle du gratin savoyard, pour un goût authentique et une texture crémeuse qui ravira les amateurs de plats du terroir.

Points forts

• Recette artisanale élaborée en Savoie
• Pommes de terre fraîches, sélectionnées pour leur fondant
• Crème fraîche et fromages locaux (Beaufort, Emmental…)
• Sans conservateur ni colorant
• Idéal en accompagnement ou en plat principal végétarien
• Fabrication locale par la Maison Baud à Annecy

Conseils de préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Retirez le film protecteur et enfournez le gratin pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Pour plus de croustillant, terminez les 5 dernières minutes en mode grill.
• Convient également pour un réchauffage rapide au micro-ondes (3 à 5 minutes).

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

À consommer dans les 3 jours après ouverture.

Convient à la congélation.

Conditionnement

Barquette de 800 g – 3 à 4 parts

Idée d’accompagnement

Le gratin savoyard Maison Baud accompagne à merveille vos viandes grillées, poissons ou simplement une salade verte pour un repas végétarien et réconfortant.

Pourquoi choisir Maison Mercier ?

En choisissant les plats cuisinés de la Maison Baud chez Maison Mercier, vous faites le choix de l’authenticité, du goût et du savoir-faire artisanal savoyard, pour des repas gourmands et faciles à partager.