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Pâté en croûte des Alpages – 2 tranches maison à la savoyarde | Maison Mercier

Pâté en Croûte des Alpages

7,98 € TTC

39,90 € Kg

Un pâté en croûte maison aux saveurs authentiques de nos montagnes

Le pâté en croûte des Alpages est une spécialité entièrement faite maison dans la plus pure tradition savoyarde. Sa pâte dorée renferme une farce généreuse à base de viande de cochon assaisonnée avec oignons, persillade et le parfait mélange de 4 épices. Une recette simple, rustique et profondément savoureuse.

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Une fabrication artisanale, sans compromis

Élaboré à partir d’ingrédients frais et bruts, ce pâté en croûte ne contient aucun additif superflu. Liée avec œufs, beurre, crème et farine, la farce développe une texture fondante et un parfum riche à la découpe. Chaque tranche révèle un bel équilibre entre gourmandise et caractère.

Ingrédients

  • Viande de cochon
  • Oignons
  • Sel, poivre
  • 4 épices
  • Persillade
  • Œufs
  • Beurre
  • Crème
  • Farine

Format

Barquette sous vide de 2 tranches – environ 200 g, prête à servir en entrée ou à l’apéritif.

Conseils de dégustation

  • Servir frais ou légèrement chambré pour révéler tous les arômes
  • Accompagner d’un cornichon, d’une salade verte ou d’un chutney de pommes
  • Parfait en planche apéritive, pique-nique ou en entrée rustique

Pourquoi choisir Maison Mercier ?

  • Pâté en croûte fait maison à partir de produits bruts
  • Assaisonnement maison avec 4 épices et persillade
  • Conditionnement sous vide pratique
  • Goût authentique et terroir 100% savoyard

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Fromagerie Mercier
200 Produits

Fiche technique

Origine
Fabriqué dans notre atelier de La Bâthie en Savoie

Ingrédients

Viande de cochon, oignons, sel, poivre, 4 épices, persillade, oeufs, beurre, crème, farine.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie

Matières grasses

   dont saturées

Glucides

   dont sucres

Protéines

Sodium