Emmental de Savoie

9,95 € TTC

19,90 € Kg

Découvrez l'Emmental de Savoie fabriqué dans le respect des traditions locales.
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Conservation optimale — idéal pour la congélation

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L'emmental de Savoie est le plus fruité des fromages français et est produit exclusivement en Savoie et en Haute-Savoie. On le fabrique à partir de lait cru, sa texture est souple et son goût est fruité et doux.

Origine

Annecy

Haute-Savoie, Rhône Alpes Auvergne

Informations diverses

Diamètre: 750 mm
Hauteur : 140 à 320 mm
Poids : Meule de 70kg
Pâte : pressée cuite de couleur jaune pâle ou dorée avec quelques trous.
Affinage : minimum 75 jours

Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre emmental de Savoie et le conditionne sous-vide le jour même de l'envoi

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Fiche technique