Diots Séchés Maison Rullier
29,90 € Kg
Des diots séchés savoyards au goût puissant et généreux
Les diots séchés sont une spécialité incontournable de la charcuterie savoyarde. Ceux que nous vous proposons ici sont issus d’une fabrication artisanale signée Maison Rullier, réalisés avec la viande de porc de la ferme Les Montagnards, des épices naturelles et une touche de vin rouge et cognac qui leur confèrent une profondeur aromatique unique.
Ce produit est réservé exclusivement au Click and Collect.
Un savoir-faire traditionnel, une recette typique de Savoie
Séchés lentement à l'air libre dans le respect des méthodes artisanales, ces diots offrent une texture ferme et fondante à la fois, parfaite pour une dégustation à l’apéritif ou sur une planche montagnarde. Leur goût riche et épicé rappelle les recettes de montagne transmises de génération en génération.
Ingrédients
- Viande de porc (origine : Ferme Les Montagnards)
- Vin rouge
- Sel
- Ail
- Poivre
- Muscade
- 4 épices
- Cognac
- Boyau naturel de porc
Format
Paquet sous vide de 1 kg – (Environ 14 diots séchés courts et généreux).
Conseils de dégustation
- À trancher finement pour l’apéritif ou à intégrer dans une planche de charcuterie
- Se marie parfaitement avec un fromage affiné et un verre de vin rouge de Savoie
- Peut également être utilisé en cuisine pour agrémenter une croziflette ou un gratin montagnard
Pourquoi choisir nos diots séchés ?
- Viande fermière de la Ferme Les Montagnards
- Recette au vin rouge et cognac, aux notes subtiles et puissantes
- Assaisonnement traditionnel aux épices de montagne
- Livraison fraîcheur sous vide avec Chronofresh