Une alliance parfaite : charcuterie artisanale et fromage d’exception
Élaboré dans la plus pure tradition charcutière, ce saucisson sec au Beaufort marie à merveille la viande de porc française et l’un des fromages les plus emblématiques de Savoie. Le Beaufort, surnommé le “prince des gruyères”, apporte à ce saucisson une touche fruitée, fondante et légèrement salée, qui séduira les amateurs de goûts authentiques.
Saucisson au Beaufort de Savoie - Maison de Jastres
5,99 €
TTC
29,95 € Kg
Une alliance parfaite : charcuterie artisanale et fromage d’exception
Élaboré dans la plus pure tradition charcutière, ce saucisson sec au Beaufort marie à merveille la viande de porc française et l’un des fromages les plus emblématiques de Savoie. Le Beaufort, surnommé le “prince des gruyères”, apporte à ce saucisson une touche fruitée, fondante et légèrement salée, qui séduira les amateurs de goûts authentiques.
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Fabrication artisanale par la Maison de Jastres
Chaque saucisson est fabriqué avec viande fraîche 100 % origine France, embossé dans un boyau naturel de porc et affiné lentement dans des caves. L’ajout de Beaufort AOP donne une texture unique et une saveur typée, sans dénaturer l’identité du saucisson sec.
Ingrédients
- viande de porc fraiche (origine Fronce)
- (142 g de viande mise en œuvre pour l00 g de produit fini)
- beaufort A.O.P. (4,3%)
- sel
- lactose
- dextrose
- poivre moulu
- ail
- Conservateur : nitrate de potassium
- Ferments
- Boyau naturel de porc
- Sans colorant
Format
Poids net : 200 g (produit sujet à dessiccation naturelle).
Conseils de conservation
- Conserver à température ambiante, dans un endroit sec
- Sortir 30 min avant dégustation pour en libérer les arômes
- Parfait en tranches fines sur une planche apéritive ou en casse-croûte montagnard
Pourquoi le choisir ?
- Alliance savoureuse entre charcuterie artisanale et Beaufort AOP
- Ingrédients nobles et origine France garantie
- Boyau naturel, affiné en cave lentement
À découvrir aussi :
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- Gamme complète Maison de Jastres
Ingrédients
viande de porc fraiche (origine Fronce)
(142 g de viande mise en œuvre pour l00 g de produit fini)
beaufort A.O.P. (4,3%)
sel
lactose
dextrose
poivre moulu
ail
Conservateur : nitrate de potassium
Ferments
Boyau naturel de porc
Sans colorant
Informations nutritionnelles / 100 g
|
Energie |
1668 Kj (401Kcal) |
|
Matières grasses |
32 g |
|
dont saturées |
13 g |
|
Glucides |
1,5 g |
|
dont sucres |
0,5 g |
|
Protéines |
27 g |
|
Sodium |
4,6 g |
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