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Tomme de Chèvre
7,95 €
TTC
31,90 € Kg
Conservation optimale — idéal pour la congélation
Tomme de chèvre fabriquée dans le respect des traditions savoyardes en Maurienne.
Possibilité d'être retiré en boutique ou livré à domicile.
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Description
La tomme de chèvre est un fromage fabriqué à partir de lait cru entier, à pâte pressée non cuite et moelleuse. Son goût de chèvre est très prononcé, accompagné de notes fruitées et une pointe de noisette.
Origine
Maurienne BOF, Rhône Alpes Auvergne
Informations diverses
- Diamètre: 80 à 330 mm
- Hauteur : 40 à 70 mm
- Poids : 4 kg
- Pâte : pressée non cuite de couleur blanche
- Affinage : 7 semaines
Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre tomme de chèvre et le conditionne sous-vide le jour même de l'envoi
Caractéristiques
- Conditionnement
- Brebis
- Type de lait
- Lait cru
- Diamètre
- 80 à 330 mm
- Hauteur
- 40 à 70 mm
- Poids
- 4 kg
- Affinage
- 7 semaines
- Fabricant
- Producteur local
- Animal
- Chèvre
- Origine
- Produit Direct Producteur
140 Produits
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Énergie
1421Kj
Matières grasses
24 g g
Glucides
1,7 g g
Protéines
24 g g
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