Marques
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Une ferme familiale enracinée en Haute-Savoie
Située sur les hauteurs d'Annecy, au cœur des alpages savoyards, la Ferme de Corly est une exploitation familiale reconnue pour la qualité de ses produits laitiers. Depuis plusieurs générations, elle élève des vaches laitières dans le respect du bien-être animal et des cycles naturels, afin de proposer des produits fermiers authentiques, sains et savoureux.
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Un savoir-faire familial au cœur de la montagne
Implantée dans un petit village alpin, la maison Les Jacquemardes perpétue la tradition des salaisons artisanales de montagne. Depuis plusieurs décennies, cette entreprise familiale élabore des charcuteries sèches haut de gamme dans le respect des méthodes ancestrales : séchage à l’air libre, affinage naturel, sélection rigoureuse des viandes et des épices.
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Maison Baud – L’Art de la Charcuterie Savoyarde depuis 1932
Implantée à Bonne, au cœur de la Haute-Savoie, la Maison Baud incarne depuis près d’un siècle l’excellence de la charcuterie artisanale savoyarde. Fondée en 1932, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire traditionnel, alliant passion, rigueur et respect des recettes ancestrales.
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Une histoire familiale ancrée en Savoie
Depuis plus de 100 ans, la Maison Rullier perpétue un savoir-faire charcutier artisanal au cœur des Alpes. Installée à Bourg-Saint-Maurice, en Savoie, cette maison familiale fondée en 1920 s'est forgée une solide réputation auprès des fins gourmets locaux et des amateurs de produits du terroir.
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Un terroir d’altitude, berceau de charcuteries d’exception
Situées en plein cœur des Aravis, face au majestueux Mont Charvin, les salaisons qui portent son nom incarnent l’authenticité de la charcuterie savoyarde artisanale. Dans ce paysage alpin préservé, les Salaisons du Mont Charvin perpétuent une tradition ancienne : celle de l’affinage naturel en montagne, au rythme des saisons et de l’air pur.