Terrine Forestière

La terrine forestière des Salaisons Mont Charvin est une spécialité artisanale qui évoque les saveurs boisées et généreuses des forêts de Haute-Savoie. Élaborée avec des viandes de qualité et agrémentée de champignons soigneusement sélectionnés, cette terrine reflète le savoir-faire traditionnel de Christian Favre, Maître Artisan basé près d’Annecy.

Sa texture fondante et ses arômes riches en font un choix idéal pour les amateurs de produits authentiques et gourmands, directement inspirés du terroir savoyard.

Conseils de Dégustation

Servez la terrine forestière à température ambiante pour libérer pleinement ses arômes. Tartinez-la sur une tranche de pain de campagne ou de pain aux céréales pour un plaisir rustique. Elle se marie parfaitement avec des cornichons croquants ou une salade fraîche en entrée. Pour une harmonie optimale, accompagnez-la d’un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou d’un vin blanc sec de Savoie, tel qu’un Apremont, qui soulignera ses notes champignonnées.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 à 5 jours pour préserver sa fraîcheur et ses saveurs.

Points Forts

Recette artisanale inspirée des traditions montagnardes

Viande de porc 100 % française, issue d’une filière locale

Champignons pour une touche forestière authentique

Sans colorants ni additifs inutiles

À Propos des Salaisons Mont Charvin

Implantées en Haute-Savoie, les Salaisons Mont Charvin perpétuent un savoir-faire charcutier d’exception sous la direction de Christian Favre. En valorisant des ingrédients locaux et des recettes ancrées dans le patrimoine savoyard, l’entreprise propose des produits qui allient tradition et goût, à l’image de cette terrine forestière.

Laissez-vous séduire par cette terrine forestière qui capture l’essence des sous-bois savoyards dans chaque bouchée !