Saucisson au Beaufort de Savoie - Maison de Jastres

7,90 € TTC

Une alliance parfaite : charcuterie artisanale et fromage d’exception

Élaboré dans la plus pure tradition charcutière, ce saucisson sec au Beaufort marie à merveille la viande de porc française et l’un des fromages les plus emblématiques de Savoie. Le Beaufort, surnommé le “prince des gruyères”, apporte à ce saucisson une touche fruitée, fondante et légèrement salée, qui séduira les amateurs de goûts authentiques.

Quantité

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Description
Ingrédients, valeurs nutritionnelles

Description

Fabrication artisanale par la Maison de Jastres

Chaque saucisson est fabriqué avec viande fraîche 100 % origine France, embossé dans un boyau naturel de porc et affiné lentement dans des caves. L’ajout de Beaufort AOP donne une texture unique et une saveur typée, sans dénaturer l’identité du saucisson sec.

Ingrédients

viande de porc fraiche (origine Fronce)
(142 g de viande mise en œuvre pour l00 g de produit fini)
beaufort A.O.P. (4,3%)
sel
lactose
dextrose
poivre moulu
ail
Conservateur : nitrate de potassium
Ferments
Boyau naturel de porc
Sans colorant

Format

Poids net : 200 g (produit sujet à dessiccation naturelle).

Conseils de conservation

Conserver à température ambiante, dans un endroit sec
Sortir 30 min avant dégustation pour en libérer les arômes
Parfait en tranches fines sur une planche apéritive ou en casse-croûte montagnard