Plateaux de fromage et plateaux raclette

Plateaux de fromage et plateaux raclette, livrés chez vous

Nos plateaux de fromage et plateaux raclette sont préparés par Maison Mercier avec les fromages de notre ferme d’Esserts-Blay et une sélection de fromages de Savoie. Tranchés et prêts à servir, ils se font livrer à domicile en Chronofresh réfrigéré ou se retirent dans nos magasins. Du plateau raclette pour 4 au plateau de fromages pour 12 personnes, choisissez le format qui convient à votre table.

Nos plateaux raclette

Nos raclettes maison au lait cru, tranchées et présentées sous-vide sur un plateau en bois, à partir de 5 € par personne.

• Plateau Raclette Classique : raclette nature au lait cru, environ 800 g pour 4 personnes.
• Plateau Raclette Traditionnelle : 4 saveurs, nature, fumée, poivre et ail des ours.
• Plateau Raclette Explorateur : nos 4 parfums les plus originaux, fenugrec, forestière, truffe et fleurs.
• Plateau Raclette Aventurier : une sélection équilibrée de quatre incontournables.
• Plateau Raclette Découverte : les 8 saveurs de nos raclettes maison, pour 8 personnes.

Toutes nos raclettes à la coupe sont dans la rubrique fromages à raclette.

Nos plateaux de fromages de Savoie

• Plateau Fromages Découverte : 730 g de fromages aux profils variés, du plus frais au plus typé, pour 5 à 6 personnes.
• Plateau Fromages Convivial : 1,2 kg de fromages, des tommes parfumées au Bleu d’Albertville, pour 10 personnes.
• Plateau Fromages Gourmand : 1,4 kg avec des raretés comme le Persillé de Tignes et le Beaufort d’été AOP, pour 12 personnes.

Livraison de plateau de fromage à domicile ou retrait en magasin

Votre plateau est expédié en Chronofresh, en colis réfrigéré livré sous 24 à 48 h partout en France. La livraison est offerte dès 100 € de commande. Vous pouvez aussi le commander en ligne et le retirer en Click & Collect dans l’un de nos magasins de Savoie : Chambéry-Bassens, La Bâthie, Moûtiers ou Saint-Jorioz.

Questions fréquentes

Quelle quantité de fromage prévoir par personne ?

Pour un plateau de dégustation, comptez environ 120 g par personne : c’est la base de nos plateaux de fromages. Pour une raclette, prévoyez plutôt 200 g par personne.

Quel plateau choisir pour une soirée raclette ?

Le Plateau Raclette Classique pour une raclette nature, le Traditionnelle pour varier les saveurs, l’Explorateur ou la Découverte pour faire goûter toute notre gamme.

Puis-je commander un plateau pour plus de 12 personnes ?

Oui : il suffit de combiner plusieurs plateaux dans votre commande.