Abondance AOP de Savoie artisanal - Maison Mercier
Abondance de Savoie AOP
Abondance AOP de Savoie artisanal - Maison Mercier
Abondance de Savoie AOP

Abondance de Savoie AOP

Lait cru Pâte pressé cuite Producteur local Vache
14,45 € TTC

28,90 € Kg

Conservation optimale — idéal pour la congélation

Découvrez le fromage d'Abondance artisanal fabriqué en Savoie dans le respect des traditions.
Possibilité d'être retiré en boutique ou livré à domicile.

Poids
  • 0,5kg
  • 1kg

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Description

L'abondance AOP est un fromage fabriqué à partir de lait cru, à pâte pressée demi-cuite souple et fondante. Son goût est fruité avec une pointe de noisettes, d'agrumes et d'ananas.



Origine


Annecy

Haute-Savoie, Rhône Alpes Auvergne

Informations diverses

  • Diamètre: 400 mm

  • Hauteur : 100 mm

  • Poids : Meule de 10kg

  • Pâte : pressée demi-cuite

  • Affinage : 100 jours

Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre abondance et le conditionne sous-vide le jour même de l'envoi.

Caractéristiques
Conditionnement
Vache
Type de lait
Lait cru
Diamètre
400 mm
Hauteur
100 mm
Poids
Meule de 10kg
Pâte
Pâte pressé cuite
Affinage
100 jours
Fabricant
Producteur local
Animal
Vache
Origine
Produit Direct Producteur
Savoie
19 Produits

Ingrédients

Lait de vache, Sel, Présure, ferments lactiques, Lysozyme.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie
1663Kj
Matières grasses
33 g g
Glucides
1 g g
Protéines
25 g g

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