Bleu d'Albertville
22,49 € Kg
Conservation optimale — idéal pour la congélation
Le Bleu d'Albertville est un fromage fermier savoyard, rare et d'une grande authenticité. Fabriqué artisanalement par la Fromagerie Mercier à Esserts-Blay, ce fromage à pâte persillée développe des arômes complexes de lait frais et d'herbages parfumés qui s'affirment au fil de son affinage de 6 mois.
Origine
Ferme Mercier, Esserts-Blay, Savoie – Région Auvergne-Rhône-Alpes
Caractéristiques
- Poids : environ 1,2 kg (pièce entière)
- Affinage : 6 mois minimum
- Type : fromage à pâte persillée au lait de vache
Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre Bleu d'Albertville et le conditionne sous-vide le jour même de l'envoi.