Plateau Raclette Classique
Conservation optimale — idéal pour la congélation
Découvrez notre plateau "raclette" classique composé de fromages à raclette nature (lait cru). Le plateau est pour 4 personnes (environ 800g de fromage), soit un peu moins de 5 € par personne.
Possibilité d'être retiré en boutique ou livré à domicile.
Ce plateau à raclette est conçu pour 4 personnes. Votre formage à raclette est déjà tranchée et présentée sous-vide sur un plateau en bois. Il ne vous restera qu'à le déballer et le déposer sur la table, prêt à être servi.
Il est composé de :
- Raclette nature: 800g
Origine
Fromagerie Mercier, Savoie, Rhône Alpes Auvergne
Informations diverses raclettes
- Diamètre : 280 - 300 mm
- Hauteur : 60 à 70 mm
- Poids : 5 à 6 kg
- Affinage : 10 à 12 semaines
- Température de conservation préconisée lors du stockage : de 2 à 6°
- Date limite de consommation : 30 jours minimum garantis à réception
Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, nos fromagers et bouchers professionnels sélectionnent votre raclette et votre charcuterie et le conditionne sous-vide le jour même de l'envoi