Découvrez le fromage Délice de Tarentaise fabriqué en Savoie.
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Délice de Tarentaise
11,35 €
TTC
12,20 € Kg
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Le Délice de Tarentaise est fabriqué à partir de lait cru entier, sa pâte est légèrement pressée non cuite de forme cylindrique plate, légèrement détalonnée. C'est un fromage crémeux, doux et onctueux qui dévoile une fine tonalité de noisette.
Origine
Ferme Mercier
Savoie, Rhône Alpes Auvergne
Informations diverses
- Hauteur : 40 mm
- Poids : 1.300 - 1.600 kg
- Pâte : légèrement pressée non cuite de couleur jaune pâle avec quelques trous
- Affinage : 21 jours
- Température de conservation préconisée lors du stockage : de 2 à 6°
- Numéro d’agrément : FR 73.110.01 CE
- Date limite de consommation : 30 jours minimum garantis à réception
Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre délice de Tarentaise et le conditionne sous-vide le jour même de l'envoi
Ingrédients
Lait de vache, sel, présure microbienne, ferments lactiques.
Informations nutritionnelles / 100 g
|
Energie |
344kcal |
|
Humidité |
49 g |
|
Lipides |
31 g |
|
Glucides |
traces <0,5 g |
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