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Grosse tomme de montagne 6kg
17,90 € Kg
Cette grosse tomme de montagne de 6 kg est un fromage généreux au goût authentique et à la pâte fondante. Élaborée dans le respect de la tradition, elle offre des arômes riches et équilibrés qui séduisent les amateurs de fromages de caractère.
La grosse tomme de montagne est une pièce emblématique de 6 kg, appréciée pour son authenticité et sa qualité de fabrication. Sa pâte souple et savoureuse développe des notes lactées et légèrement fruitées, typiques des tommes de montagne. Grâce à son affinage maîtrisé, elle révèle un goût équilibré qui gagne en intensité au fil de la dégustation. Idéale pour les grandes tablées, les plateaux de fromages ou la découpe à la demande, cette tomme généreuse incarne tout le savoir-faire fromager de montagne.
Ingrédients
Lait de vache entier (Rhône-Alpes), sel, coagulant, ferments lactiques, conservateur naturel : lysozyme (œuf)
Informations nutritionnelles
Pour 100 g